Cukiernia cukiernicza Klasy żywności Biały olej mineralny do środka uwalniania formy na narzędzia do pieczenia

Megafood White Mineral Oil do agenta uwalniania formy

Opis:

Olej biały olej na żywności jest wykonany przez opakowanie, rafinację chemiczną lub hodorfinującą frakcji oleju. Ma dobry odporność na żółtość, odporność na utlenianie i wydajność temperatury lepkości.

Aplikacje:

Do celów spożywczych olej wazelinowy jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym do szyb, przeciwprzylepny, przeciwpieniący, wygładzające i uszczelniających. Może być stosowany jako środek pleciowy dla makaronów, chleba, herbatników, czekolady i innych potraw oraz może przedłużyć okres przechowywania wina, octu, owoców, warzyw i konserw. Może być również używany jako środek uwalniający do narzędzi do pieczenia.