Łóżka sodowa żywności
Definicja:
Laktacja sodujest sól sodowa kwasu mlekowego i ma łagodny smak soli. Jest wytwarzany przez fermentację źródła cukru, takiego jak kukurydza lub buraki, a następnie, przez neutralizując wynikowy kwas mlekowy[4]Aby utworzyć związek o wzorze NAC3H5O3.
Wykorzystanie mleczanu sodu w różnych dziedzinach:
1. Codzienna opieka osobista:
Jako regulator healtant i pH w kosmetykach.
I używane w szamponach, mydłach, nawilżarkach i żelach kąpielowych. Zachowuje skórki wilgoci i wybielanie.
2. Przemysł napojów:
Jako regulator kwasowości i regulator pH, aby zwiększyć smak w kwaśnych napojach. i jako środek konserwujący w przetwarzaniu wina, promując wzrost drożdży i zapobiegający błotniste wino.
3. Przemysł FOOD:S
Jako regulator pH i konserwant w branży spożywczej. Jest również używany jako wzmacniacz smakowy, humektant,
przeciwutleniacz i emulgator. Przedłuża trwałość żywności, zmniejszając skutki bakterii.
4. Przemysł farmaceutyczny:
Laktacja sodu stosuje się jako regulator pH w farmaceutykach w celu uwolnienia kwasicy.
Copyright ©️ Megafood ( Shanghai ) Health Technological Co. , Ltd Technology by leadong.com