Lactobacillus Plantarum

Lactobacillus plantarum  to odmiana starterowa stosowana w marynatach lub kiszonkach, łatwo ją wyizolować z azjatyckich sfermentowanych warzyw lub żywności. Niektóre odmiany  L. plantarum  zostały szeroko zbadane pod kątem wpływu na zdrowie, takiego jak regulacja poziomu cholesterolu, działanie przeciwalergiczne, modulowanie odporności, ochrona przed bakteryjnym zapaleniem pochwy lub infekcjami dróg moczowych, hamowanie patogenów ryb i starter.

To  został wyizolowany z tradycyjnej marynaty.  To  może obniżyć pH i utrzymać równowagę pH, hamować bakterie chorobotwórcze i grzyby oraz stosować jako kulturę starterową.

Źródło: L. plantarum wyizolowano z marynaty bez udomowienia i mutacji wywołanej chemicznie.

Aplikacja:                                                        

A. Żywność fermentowana: jogurt sojowy, pikle, kimchii…

B. Napoje: herbata, sok….

C. Suplement/Zdrowa żywność: kapsułka, tabletka, saszetka lub proszek

D. Inne: kiszonka, dodatek paszowy…

SUGEROWANE ZASTOSOWANIE:5-10*109 jtk/dzień, zastosowanie fermentowane: 106 -107 jtk/g

FUNKCJONOWAĆ:Zastosowanie do przewodu pokarmowego; Jednoczesne leczenie zapalenia pochwy; Kultura starterowa; Akwakultura

PRODUKCJA:Po fermentacji, odwirowaniu, mikrokapsułkowaniu i liofilizacji należy zebrać masę liofilizującą i zapakować ją do produktu końcowego.

PODSTAWOWE INFORMACJE
Nazwa produktu	Lactobacillus plantarum
Okres przydatności do spożycia	24 miesiące
Używać	Produkty do pielęgnacji zdrowia
Formularz	Aktywny proszek bakteryjny
Typ	Klasa spożywcza
Formularze	Proszek
Użytkownik docelowy	Dorosły
Możliwość zaopatrzenia	1000 kilogramów miesięcznie
Szczegóły opakowania	1kgor 5kg/worek można dostosować
Kwalifikacja	ISO, HACCP, GMP
Kształt	Proszek
Składowanie	Osiemnaście stopni poniżej zera
MOQ	1kg
Pakiet Transportowy	1/worek lub 5kg/worek
Działalność	50B, 100B, 150B na gram
Pochodzenie	Chiny