Natural Extract Safe Additives Globe Grade Sodate na mięso

Mleczan sodu na mięso

Definicja laktacji sodu:

Jest sól sodowa kwasu mlekowego i ma łagodny smak soli. Jest wytwarzany przez fermentację źródła cukru, takiego jak kukurydza lub buraki, a następnie, przez neutralizację otrzymanego kwasu mlekowego, aby utworzyć związek o wzorze NAC₃H₅O₃.

Megafood sodowy proszek mleczanu:

Proszek z mleczanem sodu SLP-90 jest solidnym produktem mleczanu sodu, który wytwarza się przez szereg procesów po zawartości roztworu mleczanu sodu zwiększa się do 90%.

Zastosowania mleczanu sodu w żywności i innych dziedzinach:

1. Przemysł FOOD:

Jako regulator pH i konserwant w branży spożywczej.

Wykorzystywany jest również jako wzmacniacz smakowy, humpekt, przeciwutleniacz i emulgator. Przedłuża trwałość żywności, zmniejszając skutki bakterii.

2. Przemysł napojów:

Jako regulator kwasowości i regulator pH, aby zwiększyć smak w kwaśnych napojach. Jest również używany jako środek konserwujący w przetwarzaniu wina, promując wzrost drożdży i zapobiegający błotniste wino.

3. Przemysł farmaceutyczny:

Jako regulator pH w farmaceutykach w celu łagodzenia kwasicy.

4. Przemysł opiekuna osobistego:

Jako regulator healtant i pH w kosmetykach. Jest zatrudniony w szamponach, mydłach, nawilżarkach i żelach kąpielowych. Zachowuje skórki wilgoci i wybielanie.