Naturalne dodatki Promowanie Wapnia Lactate Fortifier Agent Gel dla produktów Surimi

Wapnia Lactate Coulder.

Opis:

Megafood LCF Wapń mleczanem jest wysokowydajny mleczan L-wapniowy Lactate, który jest utworzony przez reakcję kwasu mlekowego i węglanu wapnia. Jest to wysokiej jakości syntetyczny laktację wapnia.

Wygląd zewnętrzny:

Biały proszek lub krystaliczne granulki, bez smaku lub niemal bez smaku, lekko wilgotny, rozpuszczalny w wodzie. W temperaturze pokojowej 10% roztwór laktacji wapnia nie pojawi się krystalizacji, jego roztwór wodny jest bezbarwny bez smakowej przezroczystej cieczy.

Cechy produktu:

1) Neutralny smak, wysoka stabilność wody i wysoka biodostępność, jest różnorodnością sportów sportowych i zdrowotnych, sok owocowy, żywność odchudzania, niemowlęci i produkty dziecięce w wzmacniaczu odżywiania.

2) W przypadku mleka ciekłego, wzmocnionego wapnia, nie wpłynie na smak produktów, nie spowoduje wytrącania białka;

3) Jako promotor żelowy i wzmacniacz, stosowany w produktach galaretowych, gumy i surimi, regulację wartości pH, promowanie żelu produktu, zwiększają siłę żelu.

4) Używane w produktach pasty do zębów, może zapobiec utracie minerałów w szkliwa, zdrowia zębów.

Zastosowanie przemysłu spożywczego:

1)Zgodnie zatwierdzony utwardzacz, zagęszczacz, środek aromatyzujący i agent operacyjny.

2)Służy również do regulacji poziomów kwasowości w produkcji serów, takich jak soda oczyszczająca (proszek do pieczenia), który jest stosowany jako bufor, a zatem składnikiem proszku do pieczenia. Jest powszechnie stosowany w różnych spożywczych i napojach jako suplement fortyfikacji wapnia.

3)Można go również dodać do świeżych owoców jako środek konserwujący, taki jak kantalupa, aby utrzymać ją mocno i przedłużyć okres trwałości, chlorek wapnia może powodować gorycz.

4)Laktaczkę wapnia dodaje się do żywności bez cukru, aby zapobiec próchnicy. Po dodaniu do gumy do żucia zawierającej ksylitol zwiększa remineralizację emalii zębów.