Ludzkie probiotyki

W ostatnich latach odkryto, że mikroflora jelitowa ma ogromny wpływ na szereg procesów biologicznych ważnych dla zdrowia i długowieczności człowieka. Skład drobnoustrojów łatwo się zmienia pod wpływem czynników zewnętrznych, takich jak niezbilansowana dieta, brak aktywności fizycznej i palenie tytoniu. Probiotyki są kluczowym czynnikiem w utrzymaniu optymalnego składu mikroflory jelitowej. Jednakże wiele ważnych kwestii związanych z probiotykami, takich jak wskazanie do przepisywania na receptę, porównawcza skuteczność probiotyków jednoszczepowych i wieloszczepowych, metody podawania i okres ważności, pozostaje nierozwiązanych. Celem tego przeglądu jest zwrócenie uwagi na istniejące problemy dotyczące produkcji probiotyków i ich przepisywania. W przeglądzie przedstawiono najnowsze ustalenia dotyczące zalet i skuteczności probiotyków jedno i wieloszczepowych, konserwacji szczepów probiotycznych w kapsułkach i mikrokapsułkach, produkcji probiotyków w postaci biofilmów w celu poprawy skuteczności i przeżycia, a także wyniki badań klinicznych oceniających korzyści stosowania probiotyków przed różnymi patologiami. Wierzymy, że praca ta zainteresuje zarówno lekarzy, jak i badaczy oraz będzie promować rozwój nowych probiotyków i wynikających z nich schematów leczenia różnych chorób. Probiotyki mogą zawierać różne mikroorganizmy. Najczęściej spotykane są bakterie należące do grup zwanych Lactobacillus i Bifidobacterium. Jako probiotyki można również stosować inne bakterie, podobnie jak drożdże, takie jak Saccharomyces boulardii. Różne rodzaje probiotyków mogą mieć różne działanie. Na przykład, jeśli określony rodzaj Lactobacillus pomaga zapobiegać chorobie, nie musi to koniecznie oznaczać, że inny rodzaj Lactobacillus lub którykolwiek z probiotyków Bifidobacterium zrobiłby to samo.