Przemysł Piekarniczy

Megafood (Shanghai) Health Technological Co., Ltd obsługuje: Pieczenie Przemysł z naszymi produktami i opracowywanie nowych produktów dla klientów. W zależności od potrzeb nasze produkty zapewniają stałą jakość, której szukasz w przypadku chleba, chleba burgerowego, tortilli, mieszanek do pieczenia, mieszanek chlebowych, gotowych mieszanek, chleba o długim terminie przydatności do spożycia, bułek hamburgerowych, bułki sezamowej, chleba krojonego, dim sum, ciasto i ciasto.

Dodawanie kapsułkowany kwas sorbinowy podczas produkcji chleba może skutecznie hamować pleśń bez wpływu na fermentację drożdży.

Kapsułkowany kwas fumarowy stosowany w chlebie, tortillach i mieszankach chlebowych, może obniżyć pH ciasta.

Kapsułkowane kwas mlekowy stosowany w tortillach pomaga utrzymać pożądany poziom kwasowości bez przedwczesnego wpływu na ciasto.

Zastosowanie kwasów kapsułkowanych ( Kapsułkowany kwas fumarowy, Kapsułkowany kwas cytrynowy, Kapsułkowany kwas jabłkowy, Kapsułkowany kwas sorbinowy, Kapsułkowany kwas mlekowy ) w produkcji tortilli pozwala na lepszą kontrolę poziomu kwasowości ciasta, co może mieć wpływ na konsystencję, smak i trwałość produktu końcowego. Pomaga także producentom zachować spójność i jakość wszystkich partii tortilli.

Kapsułkowana soda oczyszczona jest stosowany w cieście, które ma wyjątkowe zalety, takie jak odporność na wchłanianie wilgoci, opóźnione uwalnianie i unikanie przedwczesnej reakcji z innymi składnikami.

Kapsułkowany propionian wapnia stosowany w pieczeniu może pomóc producentom w wytwarzaniu produktów o dłuższym okresie przydatności do spożycia.

Błonnik cytrusowy służy do pieczenia, aby zatrzymać wodę i olej oraz zwiększyć smak błonnika.

Naturalne konserwanty są stosowane w produktach wypiekanych w celu hamowania wzrostu Clostridium, Bacillus, Enterobacter, pleśni i drożdży.