Megafood żółtawy proszek mleczanu sodu
Opis: Proszek mleczan sodu SLP-90 jest solidnym produktem mleczanem sodu, który wytwarza się przez szereg procesów po zawartości roztworu mleczanu sodu zwiększa się do 90%.
Nazwa produktu | Megafood żółtawy proszek mleczanu sodu |
Trwałość | 24 miesiące |
Podanie | Gotowanie mięsa |
Formy | Granulka |
Rodzaj | Klasa żywności |
Opakowanie | Wewnętrzna plastikowa torba, karton Outter |
Rozmiar opakowań | 25 kg / karton. |
Kwalifikacja | koszerny, halal. |
Pochodzenie | Chiny |
MOQ. | 1000 kg. |
Próbka | Do dyspozycji |
Zalety produktu:
Antyseptyczny efekt sproszkowanego mleczanu sodu w stosowaniu żywności wynosi 2-5 razy, że płynnego laktacji sodu i ma następujące zalety:
1. Formularz proszku, łatwy w użyciu, wygodniejsze w użyciu i przechowywania, szerszy zakres aplikacji.
2. Specjalny słony smak sproszkowanego mleczanu sodu obiektywnie zwiększył smak produkty mięsne bez niekorzystnego wpływu na produkty.
3. Właściwość buforowania sproszkowanego mleczanu sodowego jest utrzymanie neutralnego środowiska pH ≈7 i zmniejszenie strat gotowania produktów mięsnych.
4. Wzrost mikroorganizmu został hamowany przez zmniejszenie aktywności wody produktu, a efekt antyseptyki był ograniczony przez wartość pH.
Standard jakości:
Przedmiot | Indeks |
Całkowity mleczan sodu /% | ≥90. |
Wilgoć/% | 2 |
PH (1: 5 Roztwór wodny) | 6.0-7.5. |
Chlorki /% | ≤0.05 |
Siarczan/% | ≤0.01 |
Fe /% | ≤0.001 |
Pb / (mg / kg) | ≤0.002 |
Kwas cytrynowy, kwas szczawiowy, kwas fosfonowy i kwas tartarny | Przeszedł |
Ograniczać cukier | Przeszedł |
Podanie:
1. Właściwość buforowania sproszkowanego mleczanu sodowego jest utrzymanie neutralnego środowiska PH≈7 i zmniejszenie straty gotowania produktów mięsnych.
2. Wzrost mikroorganizmu był hamowany poprzez zmniejszenie aktywności wody produktu, a efekt antyseptyki był ograniczony przez wartość pH.
3.Przedaż wykorzystane w przemyśle spożywczym, szeroko stosowane w produktach mięsnych, takich jak Frankfurt, pieczona wieprzowina, szynka, kanapki, kiełbaski, produkty z kurczaka i produkty gotowane.
Copyright ©️ Megafood ( Shanghai ) Health Technological Co. , Ltd Technology by leadong.com