Kapsułkowany wodorowęglan sodu dla piekarnictwa

Opis produktu:

Kapsułkowany wodorowęglan sodu, wykorzystujący jadalny wodorowęglan sodu jako główny surowiec, wykorzystujący jadalny olej roślinny jako materiał powlekający.

Może być szeroko stosowany w cukierkach tabletkowych, pieczeniu, przyprawach i innych dziedzinach. Dzięki wyjątkowej przewadze polegającej na przeciwdziałaniu wilgoci i opóźnieniu uwalniania, unikaj wczesnej reakcji z innymi składnikami.

Produkty z serii powlekanej sody oczyszczonej, materiał powłoki, liczba oczek, stosunek wodorowęglanu sodu i inne parametry można różnicować w zależności od różnych potrzeb procesowych.

Kompozycja: Wodorowęglan sodu, uwodorniony olej roślinny

Aplikacja: Tabletki musujące, przyprawy, produkty mięsne, soda oczyszczona, w dawkach faktycznie potrzebnych.

Parametr produktu:

Model	Materiał powłokowy	Zawartość wodorowęglanu sodu	Numer siatki
MF-Z8512	Uwodorniony olej roślinny	≥85%	20-40 mesh, 90% przepuszczalności

Wyczuj znaki:

Przedmiot	Indeks
Sens	Jasnożółte do białych krystaliczne cząstki lub proszek
Smak i zapach	Neutralny zapach, typowy alkaliczny smak, bez szczególnego zapachu
Numer siatki	20-40 mesh, 90% przepuszczalności

Składniki fizyczne i chemiczne/żywieniowe:

Przedmiot	Indeks
Ubytek masy podczas suszenia,%	≤1%
Wartość PH (1% roztwór wodny)	7,0-9,0
Chlorek (CI) /%	≤0,4
Arsen (As) mg/kg	≤1,0
Ołów (Pb) mg/kg	≤2,0
Sól aminowa	Przechodzić