Karagen Proszek do Puddings
Opis:
Carrageenan. Jest to rodzaj koloidu hydrofilowego, znany również jako Eucheuma klej sztucznego AGAROWYM chwastów pelvetia silquosa klej, karagen kleju, ponieważ karageninie z czerwonych glonów morskich Eucheuma, agar chwastów i pelvetia silquosa wodorostów wyodrębnionym hydrofilowy koloid, jej struktura chemiczna składa się z galaktozy i odwodnienie galaktozy polisacharyd siarczan wapnia, potasu, sodu, sole amonowe. Ze względu na różne miejsca wiązania postaci siarczanu, można podzielić na typu K (kappa), to typ (IOTA) i L-typu (lambda).
Modele produktu:
| Model produktu. | Główne składniki | Charakterystyka produktu | Głośność dodatku sugerowana |
| MF-3243B | Pektyna, agar Żel wodorostów | Specjalnie do zwiększenia peptyd kolagenu, witamin, pierwiastków śladowych lepkiego funkcjonalnej | 1,7-1,9% |
| MF-3243C | Carrageenan. | Żel szybko żaroodporne, kwasoodporne, woda z odpornego | 1,1-1,4% |
| MF-3243D | Carrageenan. | Wysoka przezroczystość, lepsza elastyczność i łatwiejsze wylewanie | 1,1-1,4% |
| MF-3243F | Carrageenan. | 100% cukru Związek Produkt | 1,1-1,4% |
| MF-3243P | Pektyna | Niska dawka i wysoka wytrzymałość na żel | 1,0-1,5% |
| MF-3243S | Karagen, agar, celuloza | To jest bardziej odpowiednie dla produktów, które zachowują procesu przy wysokiej temperaturze przez dłuższy timre | 2,0-2,4% |
Podanie:
W przemyśle spożywczym, jest on zwykle stosowany jako środek zagęszczający, środek żelujący, środek zawieszenia, emulgator i stabilizator. Szeroko stosowane w produkcji galaretki, lody, ciasta, galaretki, konserwy, produkty mięsne, osiem skarb owsiankę, gniazdo Trzęsak ptaka, zupa żywności, zimne jedzenie i tak dalej.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="115px" width="280px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="14px" width="14px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="14px" width="21px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="433px" width="680px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="75px" width="204px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="800px" width="800px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="465px" width="800px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)